Салат из краснокочанной капусты с грибами
Нам понадобится:
- краснокочанная капуста — 400г
- маринованные грибы — 300г
- сметана — 200г
- соленые огурцы — 150г
- репчатый лук — 50г
- сахар
- соль.
Способ приготовления:
Капусту нашинкуйте и перетрите с солью до появления сока. Грибы отварите в подсоленной воде, мелко нарежьте. Огурцы нарежьте небольшими кубиками, репчатый лук нашинкуйте. Приготовленные продукты смешайте, добавьте соль, сахар, залейте сметаной и тщательно перемешайте.
Похожие рецепты: