Бисквит с малиной
Нам понадобится:
- сахарная пудра — 160г
- сливочное масло — 100г
- яйцо — 6 шт.
- какао — 3 ч. л.
- орехи — 100г
- тертые сухари — 3 ст. л.
- мука — 3 ст. л.
- малина.
Способ приготовления:
Сахар, масло или маргарин, яичные желтки взбивают в пену, всыпают какао, растертые орехи, массу размешайте. Затем добавьте густую пену из взбитых яичных белков, тертые сухари, муку и слегка мешают. Готовое тесто выкладывают ровным слоем на смазанный маслом и обсыпанный мукой противень, на тесто кладут малину, противень ставят в разогретую духовку, пирог выпекают постепенно на небольшом огне. Готовое изделие охлаждают и разрезают на куски прямоугольной формы, которые обсыпают сахарной пудрой.
Похожие рецепты: