Салат с копченой курицей
Нам понадобится:
- курица (копченые окорочка) — 2 шт.
- яйцо — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — по вкусу
- майонез.
Способ приготовления:
Мясо курицы отделите от костей, порежьте соломкой. Яйца взбейте и из получившейся массы напекаем блинчиков (как омлет, только без молока). Блинчики также нарежьте соломкой. Обжарьте лук (полукольцами) и морковь (на терке) на подсолнечном масле. Все перемешайте и заправьте майонезом.
Похожие рецепты: