Торт шоколадно-миндальный
Нам понадобится:
- мука — 1 стакан
- яйцо — 3 шт.
- сахар — 1 стакан
- сливочное масло — 2-3 ст.л.
- ванильный сахар — 1 пакетик
- пекарский порошок — 1 пакетик
- какао-порошок — 2-3 ст. л.
- миндаль (измельченный) — 1/2 стакана
для крема:
— сметана — 1 стакан
- сахар — 1/2 стакана
Способ приготовления:
Яйца взбейте миксером до крепкой пены. Масло, сахар, муку, пекарский порошок и какао смешайте с яйцами и перемешайте миксером, добавьте молотый миндаль. Тесто выложите в круглую форму диаметром 20 см и выпекайте 5-7 минут при полной мощности.
Для крема: сметану с сахаром взбейте миксером. После того, как торт остынет, разрежьте его поперек на 2 равных коржа. Каждый пласт намажьте сметанным кремом и соедините между собой. Сверху торт украсьте миндалем.
Похожие рецепты: