Пирожное шоколадное
Нам понадобится:
- сливочное масло — 100г
- сахар — 1/2 стакана
- яйцо — 5 шт.
- шоколад — 100г
- молоко — 1/2 стакана
- готовые булочки — 2 шт.
- толченые орехи — 1/2 стакана
- толченые сухари — 1/2 стакана
для украшения:
— шоколадный соус, взбитые сливки
Способ приготовления:
Смешайте масло, сахар, яичные желтки и тертый шоколад, чтобы получилась однородная масса. Срежьте с булочек корочку, вымочить в молоке и добавьте в эту массу. Белки взбейте в крепкую пену и осторожно смешайте с шоколадной массой. Пластмассовые формочки заполнить получившейся смесью на 3/4 и выпекайте при полной мощности 6-8 минут. Перевернуть и украсьте шоколадным соусом и взбитыми сливками.
Похожие рецепты: