Тесто для выпечки (Ajeen)
Нам понадобится:
- мука — 1кг
- вода теплая — 1.25 стакана
- масло оливковое — 1/2 стакана
- масло растительное — 1/2 стакана
- соль — 2 ст.л.
- сахар — 2 ст.л.
Способ приготовления:
Высыпьте муку на плоскую поверхность. Смешайте с солью и сахаром и сделайте углубление в центре. Добавьте масло, потом постепенно воду. Тщательно вымесите тесто и скатайте из него шарик. Положите тесто в миску, накройте полотняной тряпочкой и оставьте в теплом месте на 6 часов. Тесто должно увеличиться в объеме примерно в два раза.
Похожие рецепты: