Готовим дома

Нам понадобится: – маринованные грибы – 300г – помидоры – 200г – консервированный горошек – 100г – репчатый лук – 50г – растительное масло – 70мл

Требуется: – рябина – водка Рецепт: Берут большую бутыль и наполняют ее полностью рябиной, собранной после первых морозов. Следят за тем, чтобы рябина в бутыли была не уплотнена. Ягоды заливают 40-45-процентной водкой так, чтобы она покрывала ягода полностью. Через сутки в сосуд с ягодами доливают еще водки, так, чтобы она опять покрывала все ягоды. Еще [...]

Нам понадобится: – сыр рокфор – 150г – уксус винный белый – 1/4 стакана – зелень петрушки и укропа – 1 небольшой пучок. Способ приготовления:

Требуется: – цветов арники – 15 часть – 95%-ный спирт – 100 частей. Рецепт: Цветы арники заливают водкой и настаивают 1-2 недели. Затем процеживают и разливают по бутылкам.

Требуется: – водка – 2 л – ангеликовый корень – 6-8 г – калгановый корень – 10-12г – можжевеловые ягоды – 25г – цветы ромашки аптечной – 25г. Рецепт: Все компоненты складываются в бутыль, заливаются водкой. Настаиваются 2 недели. Ежедневно при этом бутыль встряхивается. Затем процеживается.