You are here: Home >Archive for Февраль, 2010

Грибной ароматный сок

Нам понадобится: — шампиньоны — 250г — сливочное масло — 60г — сок — 1 лимона. Способ приготовления: Мелко нарежьте хорошо промытые, но не очищенные шампиньоны и тушите в растопленном масле с лимонным соком в кастрюле, закрытой крышкой.

Пунш с вином и ромом

Требуется: — сахар — 500 г — вода — 0.5 л — цедра 3 лимонов — лимон (для сока) — 2 шт. — белое полусухое вино — 1 бутылка — ром — 3/4 бутылки

Борщ московский

Нам понадобится: — кости ветчинные — 50г — мясо — 60г — ветчина — 40г — сосиски — 40г — свекла — 160г — капуста свежая — 160г или квашеная — 150г

Шампиньоны тушенные

Нам понадобится: — шампиньоны свежие — 1 кг — лук репчатый — 2 луковицы — масло сливочное — 1 ст.л. — сметана — 1 стакан — яйцо (желтки) — 2 шт.

Пунш дамский

Требуется: — ром — 1 стакан — вода — 750 мл — лимон (сок и измельченная цедра) — 1 шт. — сахар — 1 стакан. Рецепт: Соедините ром, воду, лимонный сок и цедру, смешайте, затем вскипятите два раза и остужаем. Перед подачей на стол поставьте на лед. Процедите через ситечко и разлейте по стаканам. По [...]