You are here: Home >Archive for Март, 2010

Пончики с креветками

Нам понадобится: — креветки — 500г — жареный хлеб — 2 кусочка — холодный куриный бульон — 4 ст.л. — водяной каштан — 6 шт. — яйцо — 2 шт.

Физ смородиновый

Требуется: — смородиновый сок — 50 мл — сахарный сироп — 30 мл — яичный белок — 1/2 — газированная вода — 70 мл — лед — 1кусочек. Рецепт: Отделите от яйца белок и взбейте до получения пенной массы. Вылейте взбитый белок в шейкер, добавьте остальные компоненты и тщательно перемешайте.

Баранина с баклажанной икрой по-армянски

Нам понадобится: — баранина — 500г — баклажанная икра — 500г — топленое масло — 5 ст.л. — лук репчатый — 2 луковицы — томатный сок — 1 стакан

Соус грибной из опят

Нам понадобится: — опята — 200г — лук репчатый — 50г — морковь — 50г — пастернак — 50г — масло растительное — 50г — молоко или сливки — 150-200г

Вареники с творогом старорусские

Нам понадобится: — творог — 600г — густая сметана — 2-3 ст. л. — сахар — по вкусу для запекания: — сметана — 1 стакан — тесто для вареников с творогом Способ приготовления: