You are here: Home >Archive for Апрель, 2010

Джем из черноплодной рябины и яблок

Нам понадобится: — черноплодная рябина — 1 кг — яблоки — 400г — сахар — 1.5 кг — вода — 2 стакана Способ приготовления: Подготовленные плоды черноплодной рябины кладут в кастрюлю, добавьте стакан воды, распаривают до полного размягчения и протирают их чрез сито.

Печенье рейнское (Манделах)

Нам понадобится: — мука — 500 г — яйцо — 4шт — масло — 100 — 150 г. — сахар — 150 г. — кардамон и гвоздика — по 1/4 чайной ложки — цедра лимона

Картофельные ватрушки с грибами

Нам понадобится: — картофель — 10-12 шт. — мука — 2 ст.л. — яйцо — 2 шт. — масло сливочное — 2 ст.л. — сметана — 1 стакан — соль — по вкусу

Салат из макарон с грибами и оливками

Нам понадобится: — макароны (короткие) — 300г — шампиньоны (консервированные) — 200г — оливки (без косточек) — 10 шт. — помидоры — 3 шт.

Говядина, маринованная по-берлински

Нам понадобится: — морковь — 1-2 шт. — лук репчатый — 1 луковица — корень сельдерея, корень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, соль — по вкусу