You are here: Home >Archive for Апрель, 2010

Джем из ежевики

Нам понадобится: — ежевика — 3 кг — сахар — 1кг. Способ приготовления: Ежевику варите без сахара около 10 минут на большом огне. Затем добавьте сахар и варите до готовности около 20 минут.

Варенье-желе яблочное

Нам понадобится: — яблоки — 1 кг — сахар — 2 стакан — вода — 2.5 стакана Способ приготовления: Яблоки отбирают, моют, нарезают дольками, перекладывают в кастрюлю и заливают водой. Варят на слабом огне под крышкой около 20-30 мин. Затем яблоки откидывают на дуршлаг, дают стечь воде. В отвар кладут сахар и варят на слабом [...]

Икра грибная из вешенок

Нам понадобится: — вешенки — 400г — лук репчатый — 1 шт. — подсолнечного масло — 1-2 ст. л. — соль — зелень петрушки и укропа — по вкусу — столовый уксус.

Флип с шампанским

Требуется: — желток — 1 — сахарная пудра — 1 ч.л. — сок 1/2 апельсина — апельсиновый ликер — 1 ч. л. — лед — шампанское.

Рулет континентальный

Нам понадобится: — говяжья вырезка — 1кг — салями — 8 ломтиков — молотый перец — по вкусу — хлебных крошек — 200г — тертый пармезанский сыр — 50г