Нам понадобится: — рыбы (карп, щука, треска, морской окунь) — 1кг — разные овощи (в зависимости от времени года) — 1кг — лук репчатый — 3-4 шт. — чеснок — 2 дольки — белое вино — 1 рюмка — томатная паста — 2-3 ст. л.
Нам понадобится: — яйцо (желтки) — 3 шт. — яйцо (белки) — 1-2 шт. — сахар (очень мелкий) — 3 ст.л. — марсала или бренди — 1.3 стакана — кофе — экспрессо (крепкий) — 1/4стакана
Нам понадобится: — батат — 4 шт. (1 кг) — сметана — 150г — сок и натертую цедру — 1/2 лимона — зерна консервированного зеленого перца — 1 ст.л.
Нам понадобится: — соус красный — 500г — чернослив — 80г — изюм — 30г — вино красное — 200г — масло сливочное — 20г. Способ приготовления:
Нам понадобится: — осетр (головизна) — 1.5 кг — осетрина — 1 кг — лук репчатый — 150г — помидоры — 300г — перец горошком — 10г — лавровый лист — 2 шт. — зелень петрушки и укропа — по-10г
