You are here: Home >Archive for Июнь, 2010

Сироп клюквенный натуральный

Нам понадобится: — клюква — 1кг — сахар — 1.5-2 кг Способ приготовления: Клюкву переберите, промойте, обсушите и уложите в банки, пересыпая сахаром. Наполненные банки обвязать марлей и поставьте в холодное место. Когда сироп хорошо отделится, ягоды всплывут. Слейте образовавшийся сироп в бутылки или банки и укупорить. Хранить в холодном месте.

Салат пикантный

Нам понадобится: — курица (отварная или копченая) — 200г — огурцы (соленые или свежие) — 2-3 шт. — яйцо (вареные) — 3 шт. — чернослив — 100г

Цукини, запеченные с сыром

Нам понадобится: — кабачки цуккини — 5-6 шт. — лук репчатый — 1 шт. — панировочные сухари — 100г — яйцо — 3 шт. — оливки — 50г — плавленый сыр — 100г

Судак в соусе

Нам понадобится: — судак — 500г — сливочное масло — 2 ст. л. — грибы (шампиньоны) — 400г — сметана — 1 стакан — лук репчатый — 2 шт. — мука — 2 ч. л. — соль, перец. Способ приготовления:

Плов с картофелем

Нам понадобится: — картофель — 5 шт. — рис — 300г — топленое масло — 100г — шафран — 5г или сушеные ноготки — 7 ст.л. — соль. Способ приготовления: