You are here: Home >Archive for Июль, 2010

Напиток апельсиновый

Нам понадобится: — вода — 1.5 л — цедра 3-х апельсинов — сахар — 1 кг — лимонная кислота — 3 ч.л. — газированная вода — по вкусу

Мусс апельсиновый

Нам понадобится: — апельсины — 2 шт. — лимон — 1 шт. — сахар — 200г. — вода — 2.5 стакана — желатин — 2 ст. л. Способ приготовления:

Колбаса кровяная вареная

Нам понадобится: — свиная грудинка, жирная свинина или мясо свиных голов — 300г — шкурка свиная, уши, пятачки, ножки свиные — 600г

Пельмени дальневосточные с кальмарами

Нам понадобится: — кальмары — 500 г — яйцо — 1 шт. — лук репчатый — 1 шт. — масло растительное — 40 г — перец черный молотый, соль. Способ приготовления: Тесто делается также, как и для обычных пельменей.

Домашний томатный суп

Нам понадобится: — помидоры — 6 шт., или консервированные помидоры (без сока) — 375мл — сливочное масло — 1 ст.л. — лук репчатый — 1 шт. — чеснок — 1 зубчик — томатная паста — 2 ст.л. — сахара, соль и перец — 1/2 ч.л.