Готовим дома

Нам понадобится: — фасоль — 300г — соленые огурцы — 100г — картофель — 300г — лук репчатый — 100г — сливочное масло — 100г — огуречный рассол — 500г

Нам понадобится: — капуста — 200г — свинина — 70г — говядина — 70г — рис — 10г — горошек зеленый — 20г — бульон — 30г — сок мясной — 40г

Нам понадобится: — свинина (телятина) вырезка — около 1 кг — шпик — 100г — фарш (лучше куриный) — 200г — зелень петрушки — 1 небольшой пучок

Нам понадобится: — арбузы для рассола: — соль — 600-800г — вода — 10 л. Способ приготовления: Мелкие и спелые средние арбузы вымойте, уложите в бочонок, залейте 6-8-процентным рассолом (на 10 л воды 600-800 г соли, в зависимости от величины арбузов) и выдержите в течение 2 дней. Затем бочонок долейте таким же рассолом и поставьте [...]

Нам понадобится: — длиннозерный рис — 350г — прессованный панир (или адыгейский сыр) — 200г — топленое или растительное масло — для обжаривания панира