Суп мясной с мозгами
Нам понадобится: – мозговые кости с мясом – 300г – лук репчатый (небольшой) – 1 шт. – замороженная овощная смесь для супа – 1 ст. л. – лавровый лист – 1 шт. – чеснок – 1 зубчик – вода – 425 мл
Нам понадобится: – мозговые кости с мясом – 300г – лук репчатый (небольшой) – 1 шт. – замороженная овощная смесь для супа – 1 ст. л. – лавровый лист – 1 шт. – чеснок – 1 зубчик – вода – 425 мл
Нам понадобится: – копченая рыба (треска, мерлуза и др.) – 500-600г – картофель (отварной) – 6-8 шт. – укроп (рубленый) – 3 ст.л. – зеленый (или репчатый) лук – по вкусу
Нам понадобится: – ревень – 200г – вода – 1 л – сахар – 2 ст.л. – гвоздика – 2 бутона – апельсиновая цедра – по вкусу. Рецепт:
Нам понадобится: – баранина (вырезка с грудной клетки) – 1 кусок – растительное масло – 2 ст. л. – чеснок – 2 зубчика – укроп, петрушка (зелень) – 2 ст. л. – соль и черный перец – по вкусу – помятые листья салата.
Нам понадобится: – картофель – 750г – пшеничная мука – 125г – картофельная мука – 100г – яйцо – 2 – соль – мускатный орех – щепотка