You are here: Home >Archive for the ‘Блюда из рыбы и морепродуктов’ Category

Улитки в чесночном соусе по-французски

Нам понадобится: — улитки (филе) — 100г — сливочное масло — 100г — чеснок — 3 зубчика — лимон — 1 шт. — петрушка — 1 пучок — кулинарный жир

Яхния из улиток

Нам понадобится: — улитки (филе) — 300г — зеленый лук — пучок — помидоры — 200г — рис — 250г — уксус — лавровый лист, зелень петрушки — по вкусу — соль — жир для жарки. Способ приготовления:

Улитки в томатном соусе

Нам понадобится: — улитки (филе) — 300г — сливочное масло — 150г — лук репчатый — 1 шт. — морковь — 1 шт. — сухое вино — 250 мл — томат-паста — по вкусу

Улиточное масло

Нам понадобится: — лук репчатый — 100г — чеснок — 3 зубчика — петрушка — 80г — соль — 25г — перец (молотый) — 5г — сливочное масло — 700г

Салат из мяса улиток

Нам понадобится: — улитки (филе) — 200г — ставрида (консервированные) — 100г — соленые каперсы, пастернак — по вкусу — растительное масло