You are here: Home >Archive for the ‘Блюда из рыбы и морепродуктов’ Category

Киш (quiche) с крабами по-флорентийски

Нам понадобится: — сдобное тесто — 100г — крабовые палочки — по вкусу — лук репчатый (шинкованный) — 1/2 стакана — шпинат (свежий) — 3 стакана — специи — по вкусу — концентрированное молоко (не сгущенное и несладкое) — 1 стакан

Рулетики из лососины и судака

Нам понадобится: — судак — 375г — лосось — 250г — перец — по вкусу — соль — сливки — 200г — яйцо (белок) — 2 шт. — капуста или салат — 2 шт. — пряности (сушеные) — по вкусу — морковь — 3 шт.

Икра судака

Нам понадобится: — икра судака — 400г — лук репчатый — 1/2 шт. — подсолнечное масло — 2 ст. л. — уксус — по вкусу — соль — перец — по вкусу — зелень петрушки (мелко нарубленная) — 1 ст. л.

Рольмопс из норвежской сельди

Нам понадобится: — норвежская сельдь (филе) — 1кг — лук репчатый — 700г — морковь — 160г — корнишоны — 100г — сладкий перец — 100г

Икра из соленых огурцов и кальмаров

Нам понадобится: — кальмары — 150-200г — соленые огурцы — 6 шт. — лук репчатый — 2-3 шт. — томатная паста — 1 ст.л. — растительное масло — 2 ст.л.