Готовим дома

Нам понадобится: — почки (говяжьи) — 240г или телячьи, бараньи, свиные — 200г — лук репчатый — 1/3 шт. — морковь — 1/3 шт. — петрушка — 1/3 шт.

Нам понадобится: — почки — 750г — лук репчатый — 5 шт. — шампиньоны — 500г — ветчина (или окорок вареный) — 250г — свинина (или телятина) жареная — 250-300г

Нам понадобится: — почки — 130г — масло растительное — 1 ч. л. — лимон — 1/4 шт. или уксус винный — 20г — гарнир — 80г — перец — по вкусу — зелень — по вкусу — соль. Способ приготовления:

Нам понадобится: — печень (говяжья) — 160г — молоко — 80г — баранина — 200г — почки — 200г — масло топленое — 80г — грибы свежие — 80г — сметана — 80г — картофель — 800г — лук репчатый — 80г

Нам понадобится: — филе свинины — 1кг — бекон — 200г — соль — 2 ч.л. — белый перец — 1 ч.л. для начинки: — грибы — 100г