Готовим дома

Нам понадобится: – почки (говяжьи) – 240г или телячьи, бараньи, свиные – 200г – лук репчатый – 1/3 шт. – морковь – 1/3 шт. – петрушка – 1/3 шт.

Нам понадобится: – почки – 750г – лук репчатый – 5 шт. – шампиньоны – 500г – ветчина (или окорок вареный) – 250г – свинина (или телятина) жареная – 250-300г

Нам понадобится: – почки – 130г – масло растительное – 1 ч. л. – лимон – 1/4 шт. или уксус винный – 20г – гарнир – 80г – перец – по вкусу – зелень – по вкусу – соль. Способ приготовления:

Нам понадобится: – печень (говяжья) – 160г – молоко – 80г – баранина – 200г – почки – 200г – масло топленое – 80г – грибы свежие – 80г – сметана – 80г – картофель – 800г – лук репчатый – 80г

Нам понадобится: – филе свинины – 1кг – бекон – 200г – соль – 2 ч.л. – белый перец – 1 ч.л. для начинки: – грибы – 100г