Нам понадобится: — утка (разрезанная на 8 частей) — 1 шт. — лук репчатый (мелко нарезанный) — 2 шт. — морковь (нарезанная кубиками) — 1 шт. — помидоры (очищенные и мелко нарезанные) — 2 шт. — корица (палочка) — 1 шт.
Нам понадобится: — гусь — 800г — масло сливочное — 1 ст.л. — лук репчатый — 1 луковица — перец сладкий — 1 шт.
Нам понадобится: — утка (большая) — 1 шт. — соленые огурцы — 5 шт. — огуречный рассол — 1 стакан — репчатый лук — 2 шт. — помидоры — 750г — сладкий перец — 2 шт. — сливочное (или растительное) масло — 150г
Нам понадобится: — гусь — 1 кг — яблоки — 2 шт. — молотые ягоды можжевельника — 1 ст. л. — соль, перец — по вкусу Способ приготовления:
Нам понадобится: — утка — 1 шт. (1-1.5 кг) — перец красный молотый — 1/2 ч. л. — соль — по вкусу для соуса: — мед — 1/2 стакана — ликер апельсиновый — 1/3 стакана
