Шампиньоны по-гречески
Нам понадобится: — шампиньоны — 500г — сухое белое вино — 100г — растительное масло — 50г — сок — 1 лимона — концентрат томатной пасты — 1 ст. л.
Нам понадобится: — шампиньоны — 500г — сухое белое вино — 100г — растительное масло — 50г — сок — 1 лимона — концентрат томатной пасты — 1 ст. л.
Нам понадобится: — грибы свежие (лисички, рыжики) — 500г — масло сливочное — 120г — яблоки кислых сортов — 4-5 шт. среднего размера — мука — 1-2 ст.л.
Нам понадобится: — мелкие маринованные опята — 3/4 стакана — рыбное филе — 500г — квашеная капуста — около 1 кг — масло растительное, томатная паста, толченые сухари — по 2 ст.л.
Нам понадобится: — грибы — 500г — лук репчатый — 40-60г — картофель — 1кг — горох (молодой) — 1,5 стакана — растительное масло — 3 ст.л. — сливки — 2-3 ст.л. — вода — 200 мл — укроп или зелень петрушки — по вкусу
Нам понадобится: — сморчки — 500г — масло сливочное — 1 ст. л. — мука — 1 ст. л. — сметана — 1/2 стакана — соль. Способ приготовления: