Нам понадобится: — сливки взбитые жирные (30%-ные) — 2 стакана — половина стручка ванили — сироп кленовый — 1/2 стакана — желатин — 1/2 ч.л. — вода 1 ст.л. — яйцо (белок) — 5-6 шт. Способ приготовления:
Нам понадобится: — клюква — 1 стакан — вода — 3.5 стакана — манка — 3-4 ст.л. — сахар — по вкусу Способ приготовления:
Нам понадобится: — лайм или лимон — 1 шт. — цедра и сок — 4 лаймов — яйцо — 6 шт. — сахар — 350г — сливки (25-35%-й жирности) — 450г
Нам понадобится: — яблоки — 250 г — сахар — 3/4 стакана — желатин — 15г Способ приготовления: Яблоки промойте, удалейте семенную коробочку, нарежьте тоненькими ломтиками, залейте 2.5 стаканами горячей воды и отварите до мягкости. Слейте отвар в отдельную посуду, а яблоки протрите через сито.
Нам понадобится: — дыня — 1 шт.(500г) — коньяк — 1 стакан — сахарная пудра — 50г — сыр маскарпоне — 250г — сливки (30% жирности) — 500г — яйцо — 5 шт.
