Нам понадобится: — яблоки — 10 кг — сок яблочный — 2,5 л — вода — 2,5 л — мед — 500 г Способ приготовления: Яблоки моют, укладывают в кадки или в большие банки плотными рядами плодоножками вверх. Воду доводят до кипения, студят и растворяют в ней мед. Эту медовую воду смешайте с яблочным соком [...]
Нам понадобится: — рябина обыкновенная — 5кг — яблоки — 5кг — сахар — 500г — соль — 100-200г — вода — 10 л. Способ приготовления:
Нам понадобится: — яблоки — 5,5 кг — сахар — 100 г — соль — 50 г — ржаная мука — 50 г — листья черной смородины или вишни Способ приготовления: Для мочения выбирают здоровые без изъянов яблоки осенне-зимних и зимних сортов, обладающие кислым вкусом и плотной мякотью. Летние сорта яблок не рекомендуются. Через 15 [...]
Нам понадобится: — рябина обыкновенная для заливки: — вода — 1 л — сахар — 30-50г — гвоздика или кусочек корицы — 5-7 бутоны. Способ приготовления:
Нам понадобится: — яблок — 10 кг — ягод черной смородины — 1 кг — воды — 5 л — сахара — 500 г — листьев смородины — 250 г — соль — 80 г.
