Нам понадобится: — цуккини — 1 кг — мясо — 200г — рис короткозерный — 1 стакан — помидоры — 1 стакан — соль — 2 ч.л. — масло сливочное или жир — 1 ст.л. — чеснок — 5 зубчиков — вода — 2 стакана
Нам понадобится: — курица — 1кг — кетчуп — 1 ст.л. — томатная паста — 1 ст.л. — соль — 1 ч.л. — перец белый молотый — 1/4 ч.л.
Нам понадобится: — мука — 1кг — вода теплая — 1.25 стакана — масло оливковое — 1/2 стакана — масло растительное — 1/2 стакана
Нам понадобится: — мясо постное (фарш) — 0.5 кг — булгур — 2.5 стакана — перец душистый молотый — 1/2 ч.л. — корица — 1/2 ч.л. — соль — 1 ч.л. — лук репчатый — 1 шт. — масло растительное и сливочное в смеси — 1/2 стакана
Нам понадобится: — чили сушеные — 12 шт. — сухари — 2 ст.л. — лук репчатый — 3 шт. — орехи грецкие — 1.5 стакана — соль — 1 ч.л. — кумин — 1 ч.л. — кориандр — 1/2 ч.л. — масло оливковое — 1 стакан
