You are here: Home >Archive for the ‘Национальная кухня’ Category

Маринованный имбирь

Нам понадобится: — корень имбиря — 250г — рисовый уксус — 90 мл — розовое рисовое вино (мирин) — 2 ст.л. — сакэ — 2 ст.л. — сахар — 5 ч.л. Способ приготовления: Вымойте имбирь, очистите от кожуры и варите в кипящей воде около 1 минуты. Высушите имбирь.

Трубочки суши "Весна&quot

Нам понадобится: — рис суши (белый шлифованный) — 200г — рис суши (зеленый шлифованный) — 150г — водорослей нори (поджаренные) — 1 шт. — салат-латук — 1 лист — веточки петрушки — для гарнира.

Маки-суси огурцом, авокадо и крабовым мясом

Нам понадобится: — лист нори — 1 шт. — рис суши — 1 стакан — васаби или сладкая горчица — 1 ч.л. — огурец — 1 небольшого размера — авокадо — 1 шт.

Трубочки суши "Ассорти&quot

Нам понадобится: — рис суши (белый шлифованный) — 50г — рис суши (розовый шлифованный) — 50г — рис суши (желтый шлифованный) — 50г — рис суши (зеленый шлифованный) — 50г — водоросли нори (поджаренные) — 1 шт.

Кунжут-маки

Нам понадобится: — рис суши — 4 ст.л. — норвежская форель (филе) — 100г — лук-порей — 40г — семена кунжута — 2 ч.л. Способ приготовления: