You are here: Home >Archive for the ‘Национальная кухня’ Category

Конде из бананов

Нам понадобится: — рис — 500г — бананы — 6 — апельсины — 2 шт. — мандарины — 2 шт. — яблоки — 2 шт. — вишни — 2-4 шт. — вода — 100г

Салат зеленый

Нам понадобится: — зеленый салат — 500г — салатная заправка (см. рецепт в разделе соусы или французская кухня) — 34 стакана

Картофель "Дофинэ", с молоком и сыром

Нам понадобится: — картофель — 500г — яйцо — 1/2 шт. — молоко — 1 стакан — сыр — 200г — чеснок — 1/2-1 зубчик — масло сливочное — 40-45г — перец молотый черный — орех мускатный — по щепотке

Салат "Paradis&quot

Нам понадобится: — помидоры свежие — 4 шт. — вареная стручковая фасоль — 2 стакана — зелень петрушки — 2 ст. ложки — вареный желток — 2 шт. — масло оливковое (или любое растительное рафинированное) — 4 ст. ложки

Картофель "Анна&quot

Нам понадобится: — картофель — 500г — масло сливочное — 60-70г — перец молотый душистый — 1 щепотка — соль — 1/4 ч. ложки . Способ приготовления: Тоненькие ломтики очищенного картофеля натирают солью, перцем и укладывают кольцами в несколько слоев на хорошо смазанное дно сковороды. Каждый слой сбрызгивают маслом. Сковороду накрывают крышкой и ставят на [...]