You are here: Home >Archive for the ‘Первые блюда’ Category

Суп из сушеных грибов и морской капусты с соевым соусом

Нам понадобится: — грибы (сушеные) — 50г — морская капуста — 30г — зеленый лук — 50г — соль — 10г — соевый соус (Сэн Сой Классический Грибы) — 80г — растительное масло — 30г. Способ приготовления:

Грибной суп с ариштой

Нам понадобится: — грибы — 20г — репчатый лук — 20г — топленое масло — 15г — картофель — 100г — аришта — 20г — соль, перец — по вкусу

Суп из свежих трубчатых грибов

Нам понадобится: — свежие грибы (белых, подберезовиков, подосиновиков, маслят, моховиков) — 400г — сливочное или топленое масло — 2 ст.л. — сметана — 2 ст.л.

Грибной суп по-китайски

Нам понадобится: — куриный бульон — 1.5 л — шампиньоны (нарезанные пластинками) — 500г — лапша (тонкая отварная) — 120г — зеленый лук (нарезанный) — 120г

Суп из свежих опят

Нам понадобится: — опята (летних, осенних, зимних) — 300г — гречневая крупа — 2-3 ст.л. — репчатый лук — 1 луковица — молоко — 1/2 стакана или 2 ст.л. сметаны