You are here: Home >Archive for the ‘Первые блюда’ Category

Щи из телятины по-белорусски

Нам понадобится: — телятина — 150г — капуста квашеная — 120г — сало топленое — 50г — лук репчатый — 1/2 луковицы — корень петрушки — 1 небольшого размера

Щи суточные

Нам понадобится: — капуста квашенная — 800 г — мясо — 400 г — кости говяжьи — 200 г — морковь — 2 шт. — корень петрушки — 3-4 шт. — лук репчатый — 2-3 головки

Щи из свежей капусты с помидорами

Нам понадобится: — мяса — 500 г — воды — 3 л — морковь — корень петрушки — луковица — белокочанной капусты — 200 г

Щи со щавелем и клевером

Нам понадобится: — щавель — 50г — клевер луговой (зелень) — 25г — картофель — 50г — репчатый лук — 15г — сливочное масло — 10г — морковь — 15г — сметана — 10г — зелень петрушки или укропа — 5г

Щи из савойской капусты

Нам понадобится: — капуста савойская — 150г — помидоры свежие — 50г — мясо — 60г — кости — 100г — морковь — 20г — репа — 15г — корень петрушки — 5г