Щи из телятины по-белорусски
Нам понадобится: — телятина — 150г — капуста квашеная — 120г — сало топленое — 50г — лук репчатый — 1/2 луковицы — корень петрушки — 1 небольшого размера
Нам понадобится: — телятина — 150г — капуста квашеная — 120г — сало топленое — 50г — лук репчатый — 1/2 луковицы — корень петрушки — 1 небольшого размера
Нам понадобится: — капуста квашенная — 800 г — мясо — 400 г — кости говяжьи — 200 г — морковь — 2 шт. — корень петрушки — 3-4 шт. — лук репчатый — 2-3 головки
Нам понадобится: — мяса — 500 г — воды — 3 л — морковь — корень петрушки — луковица — белокочанной капусты — 200 г
Нам понадобится: — щавель — 50г — клевер луговой (зелень) — 25г — картофель — 50г — репчатый лук — 15г — сливочное масло — 10г — морковь — 15г — сметана — 10г — зелень петрушки или укропа — 5г
Нам понадобится: — капуста савойская — 150г — помидоры свежие — 50г — мясо — 60г — кости — 100г — морковь — 20г — репа — 15г — корень петрушки — 5г