Окрошка рыбная с хреном или редькой
Нам понадобится: — рыба — 500г — квас ржаной — 1.5 л — зеленый лук (резаный) — 1/2 стакана — огурец — 3 шт. — яйца — 2-3 шт. — картофель — 3 шт.
Нам понадобится: — рыба — 500г — квас ржаной — 1.5 л — зеленый лук (резаный) — 1/2 стакана — огурец — 3 шт. — яйца — 2-3 шт. — картофель — 3 шт.
Нам понадобится: — рыба (лучше лососина) — 500г — шпинат — 500г — свекла — 3 шт. небольшого размера — лавровый лист — 5 шт. — черный перец — 5 горошин
Нам понадобится: — рыба — 500г — квас ржаной — 1.5 л — зеленый лук (резаный) — 1/2 стакана — огурец — 3 шт. — яйцо — 2-3 шт. — картофель — 3 шт.
Нам понадобится: — щавель — 400г — картофель — 4-5 клубней — яйцо (вареное) — 2-3 шт. — сырое яйцо — 1 шт. — сметана — 3 ст.л.
Нам понадобится: — треска (белуга, осетр, севрюга или окунь) — 200 г, хлебный квас — 1.4 л — свежие огурцы — 4 шт. — сметана — 1 ст. ложка