Готовим дома

Нам понадобится: — белый соус — 900г — масло сливочное — 125г — лимонная кислота — 1г — перец молотый — 0.5г. Способ приготовления: В белый рыбный соус положите сливочное масло кусочками по 10-12 г и вымешивайте до тех пор, пока масло не соединится с соусом.

Нам понадобится: — бульон рыбный — 2 стакана — мука — 1 ст.л. — масло сливочное — 2 ст.л. — лук репчатый — 1/4 шт. — петрушка (мелко нарезанный корень) — 1 ч.л. — каперсы — 2 ст.л. — соль